ADVERTENTIE

Vitamine C en vitamine E in voeding verminderen het risico op de ziekte van Parkinson

Uit recent onderzoek dat bijna 44,000 mannen en vrouwen bestudeert, blijkt dat hogere niveaus van vitamine C en vitamine E in de voeding geassocieerd zijn met een lager risico op de ziekte van Parkinson1.

Vitamine C en E zijn antioxidanten2. Antioxidanten gaan oxidatieve stress tegen, die wordt veroorzaakt door zeer reactieve moleculen die bekend staan ​​als vrije radicalen2. Oxidatieve stress heeft verschillende bronnen, zoals zonlicht, luchtvervuiling, sigarettenrook en lichaamsbeweging2. Oxidatieve stress kan celbeschadiging veroorzaken (door schade aan moleculen in het lichaam) en kan bijdragen aan vele ziekten zoals kanker, hartaandoeningen, diabetes, de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson en zelfs oogziekten2. Daarom kunnen antioxidanten gunstig zijn om moleculaire schade te voorkomen en de gezondheid van cellen te behouden.

Een recente Zweedse studie onderzocht de effecten van bepaalde voedingsfactoren op de incidentie van de ontwikkeling van de ziekte van Parkinson (PD) bij bijna 44,000 mannen en vrouwen1. Deze factoren omvatten de inname via de voeding van vitamine C, vitamine E en bètacaroteen1. De inname van deze specifieke micronutriënten werd vergeleken met de incidentie van PD in de groep1.

Bètacaroteen had geen correlatie met het PD-risico1. De inname van vitamine C en E was echter omgekeerd gecorreleerd met het risico op PD1 wat aangeeft dat deze antioxidanten een neuroprotectief effect hadden dat de incidentie van PD verminderde.

Deze studie kan de conclusie mogelijk maken dat het nuttig kan zijn om deze vitamines in het dieet te verhogen om het risico op PD te verminderen, maar het betekent niet noodzakelijk dat de waargenomen associatie werd veroorzaakt door de inname van deze vitamines, aangezien mensen meer van deze vitamines binnenkrijgen misschien gewoon gezondere voeding en levensstijl hebben. Het kan zijn dat er een oorzakelijk verband was, maar dit is moeilijk aan te tonen uit een associatieonderzoek. Er kan ook een niet-causaal verband zijn; ter ondersteuning hiervan is de bevinding van een ouder onderzoek waarin de niveaus van antioxidanten in het bloed van PD-patiënten werden vergeleken, waarin geen bewijs werd gevonden dat antioxidanten bijdroegen aan het ontstaan ​​of de progressie van PD3. Ten slotte kunnen beide theorieën waar zijn, waarbij vitamine C en E in de voeding een ondergeschikte rol speelden. Hoe dan ook, de algemene boodschap van voldoende vitamine C (zoals door het eten van sinaasappels en aardbeien) en vitamine E (zoals door het eten van noten en zaden) is waarschijnlijk bevorderlijk voor een goede gezondheid.

***

Referenties:  

  1. Hantikainen E., Lagerros Y., et al 2021. Dieetantioxidanten en het risico op de ziekte van Parkinson. De Zweedse Nationale Mars Cohort. Neurologie februari 2021, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373  
  1. NIH 2021. Antioxidanten: diepgaand. Online verkrijgbaar bij https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth  
  1. King D., Playfer J., en Roberts N., 1992. Concentraties van vitamine A, C en E bij oudere patiënten met de ziekte van Parkinson. Postgrad Med J (1992) 68,634-637. Online verkrijgbaar bij https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf 

*** 

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws, aanbiedingen en speciale aankondigingen.

Meest populaire artikelen

Genetica van COVID-19: waarom sommige mensen ernstige symptomen ontwikkelen

Gevorderde leeftijd en comorbiditeiten staan ​​bekend als hoog...

Angstverlichting door middel van probiotische en niet-probiotische dieetaanpassingen

Een systematische review levert uitgebreid bewijs dat het reguleren van de microbiota...

COVID-19-crisis in India: wat er mis kan zijn gegaan

De oorzakelijke analyse van de huidige crisis in India...
- Advertentie -
94,750FansLike
47,732volgersVolg
1,772volgersVolg
30abonneesInschrijven