ADVERTENTIE

Overmatige inname van eiwitten voor bodybuilding kan de gezondheid en levensduur beïnvloeden

Onderzoek bij muizen toont aan dat overmatige langdurige inname van voedingseiwitten die grote hoeveelheden vertakte aminozuren (BCAA's) bevatten, kan leiden tot onbalans in aminozuren en eetlustbeheersing. Dit beïnvloedt de metabole gezondheid en veroorzaakt een kortere levensduur.

Een gezond dieet moet uitgebalanceerde hoeveelheden macronutriënten bevatten (eiwit, koolhydraten en vetten), vezels, vitamines en mineralen. Talrijke onderzoeken hebben zich gericht op het belang van uitgebalanceerde hoeveelheden eiwitten, vetten en koolhydraten in de voeding voor ons welzijn volksgezondheid. Het is bekend dat elke onbalans in de verhoudingen van deze macronutriënten in onze voeding een slechte gezondheid veroorzaakt.

Eiwit is een complex macromolecuul bestaande uit aminozuren. Er zijn twintig aminozuren, waarvan er negen essentieel zijn en die het lichaam in staat stellen de overige elf aan te maken. De vertakte aminozuren (BCAA's) bestaan ​​uit drie van de negen essentiële aminozuren: leucine, isoleucine en valine. Spieren, de belangrijkste bouwsteen van het lichaam, bestaan ​​voornamelijk uit eiwitten. BCAA's worden afgebroken in de spieren, bevatten veel calorieën en worden geconsumeerd vanwege de spiermassa die ze opleveren. BCAA's zijn aanwezig in eiwitrijk voedsel zoals rood vlees, eieren, bonen, linzen, soja-eiwitten enz. en zijn ook vaak aanwezig in bodybuilding eiwitsupplementen die worden geconsumeerd na het sporten of trainen. Er zijn niet genoeg onderzoeken gedaan om de nadelige effecten van het consumeren van overmatige BCAA's te evalueren. De langetermijneffecten ervan op de gezondheid en de levensduur zijn nog onbekend.d

In een studie gepubliceerd in Natuurstofwisseling op 29 april 2019 wilden onderzoekers bepalen hoe het manipuleren van BCAA's in de voeding op de lange termijn een effect zou kunnen hebben op de gezondheid en de levensduur. In hun experimenten met muizen consumeerden de dieren gedurende hun hele leven ofwel (a) de normale hoeveelheid BCAA's, dwz 200 procent, (b) de helft van de hoeveelheid, dwz 50 procent, of (c) een vijfde van de hoeveelheid, dwz 20 procent. Daarnaast kregen muizen isocalorische, vaste hoeveelheden van andere macronutriënten – koolhydraten en vet. De inname van overmatige BCAA's leidde tot grote hoeveelheden BCAA's in het bloed en dit leek het transport van een ander niet-BCAA-tryptofaan naar de hersenen te blokkeren. Tryptofaan is de enige voorloper van het hormoon serotonine, dat stemmingsverhogende effecten heeft en dus cruciaal is voor het bevorderen van de slaap. Zodra tryptofaan de hersenen niet meer kon bereiken, leidde dit tot uitputting van de centrale serotonineniveaus, resulterend in overmatig eten (of hyperfagie) bij muizen, voornamelijk als gevolg van de aminozuuronbalans via een verhoogde verhouding van BCAA's: niet-BCAA's. Zo consumeerden muizen te veel voedsel (zowel totale energie als BCAA’s) – ook wel compenserende voeding genoemd – wat resulteerde in een toename van het lichaamsgewicht en de vetmassa, waardoor ze zwaarlijvig werden en hun levensduur werd verkort.

Deze studie toont aan dat de relatie tussen verhoogde niveaus van circulerende BCAA's in het bloed en nadelige gezondheidsresultaten niet lijkt te zijn gekoppeld aan intrinsieke BCAA-toxiciteit of schadelijkheid. De relatie was te wijten aan de interacties tussen BCAA's en andere belangrijke aminozuren en dit leidde tot extreme hyperfagie. De resultaten suggereren dat het langdurig innemen van grote hoeveelheden BCAA's in de voeding samen met vaste hoeveelheden andere macronutriënten kan leiden tot hyperfagie die wordt veroorzaakt door een verstoorde aminozuurbalans en de metabole gezondheid kan beïnvloeden en de levensduur kan verkorten. Hoewel grote hoeveelheden BCAA's kunnen voorkomen in zowel metabolisch gezonde als ongezonde muizen. Daarom kan BCAA alleen niet de enige biomarker zijn voor metabole gezondheid.

De huidige studie bevestigt opnieuw het belang van het consumeren van een gezond, uitgebalanceerd dieet met een verscheidenheid aan macronutriënten, vezels, vitamines en mineralen en het beperken van de inname van onnodige supplementen.

***

Bron (nen)

Solon-Biet SM et al. 2019. Aminozuren met vertakte keten hebben indirect invloed op de gezondheid en levensduur via aminozuurbalans en eetlustbeheersing. Natuur Metabolisme. https://doi.org/10.1038/s42255-019-0059-2

SCIEU-team
SCIEU-teamhttps://www.ScientificEuropean.co.uk
Wetenschappelijk Europees® | SCIEU.com | Aanzienlijke vooruitgang in de wetenschap. Impact op de mensheid. Inspirerende geesten.

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws, aanbiedingen en speciale aankondigingen.

Meest populaire artikelen

COVID-19: gebruik van hyperbare zuurstoftherapie (HBOT) bij de behandeling van ernstige gevallen

De pandemie van COVID-19 heeft een grote economische impact op alle...

Dark Energy: DESI maakt de grootste 3D-kaart van het heelal

Om de donkere energie te verkennen, hebben de Dark...

Proteus: het eerste niet-snijbare materiaal

De vrije val van grapefruit vanaf 10 m beschadigt niet...
- Advertentie -
94,669FansLike
47,715volgersVolg
1,772volgersVolg
30abonneesInschrijven