ADVERTENTIE

Helpt regelmatig ontbijten echt om het lichaamsgewicht te verminderen?

GEZONDHEIDHelpt regelmatig ontbijten echt om het lichaamsgewicht te verminderen?

Een overzicht van eerdere onderzoeken toont aan dat het eten of het overslaan van het ontbijt mogelijk geen invloed heeft op de gezondheid van een persoon

Ontbijt wordt algemeen beschouwd als de "belangrijkste maaltijd van de dag" en gezondheidsadvies raadt keer op keer aan om het ontbijt niet over te slaan voor het behoud van een goede gezondheid. Er wordt aangenomen dat het ontbijt ons metabolisme stimuleert en als we de ochtendmaaltijd overslaan, kan het ons later op de dag hongeriger, wat ons kan overhalen om te veel te eten, en meestal ongezonde calorieën. Dit kan leiden tot ongewenste gewichtstoename. Sommige gezondheidsexperts beweren dat deze theorie een van de vele mythes zou kunnen zijn die verband houden met voeding en die door vorige generaties in onze hersenen zijn geconditioneerd. De exacte volksgezondheid voordelen van ontbijt is een continue discussie waar nog geen pasklaar antwoord op is gevonden.

Een overzicht van eerdere onderzoeken naar de voordelen van ontbijt

In een nieuwe systematische review gepubliceerd in Brits medisch tijdschrift, onderzoekers van Monash University, Melbourne hebben ontbijtgegevens geanalyseerd die zijn verzameld uit eerdere 13 gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken die de afgelopen decennia zijn uitgevoerd om hun beoordeling te maken en tot een weloverwogen conclusie te komen. Bij deze onderzoeken werd gekeken naar gewichtsveranderingen (toename of verlies) en/of de totale dagelijkse calorie- of energie-inname door een deelnemer. De deelnemers aan al deze eerdere onderzoeken waren meestal zwaarlijvige mensen uit het VK en de VS. Er werd gezien dat personen die ontbijt consumeerden aten meer calorieën gedurende de dag (gemiddeld 260 calorieën meer) en dus was hun gemiddelde gewichtstoename 0.44 kg meer dan de mensen die hun eerste maaltijd oversloegen. Dit is een verrassende bevinding, aangezien eerdere onderzoeken het tegenovergestelde hebben aangetoond, namelijk dat het overslaan van het ontbijt ervoor zorgt dat mensen later op de dag hongeriger worden vanwege de hongerhormonen en dit kan ervoor zorgen dat mensen meer voedsel consumeren omdat ze zouden proberen het verlies aan energie-inname te compenseren in de ochtend.

Deze 13 onderzoeken suggereren samen dat, ten eerste, ontbijten geen zekere manier is om af te vallen en ten tweede dat het overslaan van deze eerste maaltijd van de dag ook niet in verband kan worden gebracht met gewichtstoename. Verrassend genoeg concluderen de onderzoeken dat eten of het overslaan van het ontbijt geen verschil maakt tot gewichtstoename of -verlies. Slechts één specifieke studie wees uit dat het overslaan van het ontbijt kan leiden tot meer calorieverbranding en dit kan hogere niveaus van ontsteking in het lichaam veroorzaken, wat de gezondheid kan beïnvloeden.

Deze eerdere onderzoeken bieden geschikte kwaliteit van bewijs, hoewel ze beperkingen en verschillende vooroordelen hebben omdat ze over een extreem korte periode zijn uitgevoerd. Een daarvan was slechts een 24-uurs studie en de langste was ook slechts 16 weken. Deze duur is mogelijk niet voldoende om tot algemene conclusies te komen. Ongeveer een derde van de mensen in ontwikkelingslanden slaat bijna regelmatig het ontbijt over. Mensen die de neiging hebben om het ontbijt over te slaan, zijn waarschijnlijk arm en minder gezond en zouden over het algemeen een slecht dieet hebben dat verantwoordelijk zou kunnen zijn voor hun gewichtstoename of -verlies.

Het ontbijt wordt aanbevolen voor veel gezondheidsvoordelen, vooral bij kinderen voor een betere concentratie, oplettendheid en welzijn in hun groeiende jaren. Het ontbijtdebat gaat door en studies van hogere kwaliteit die ten minste zes maanden tot een jaar duren, zouden een beter inzicht kunnen geven in de langetermijneffecten van de rol van ontbijt in gewichtsbeheersing. Gezonde voeding en lichaamsbeweging zijn belangrijk voor de algehele gezondheid en de voedingsbehoeften kunnen per persoon verschillen.

***

{U kunt de originele onderzoekspaper lezen door op de DOI-link hieronder in de lijst met geciteerde bron(nen) te klikken}

Bron (nen)

Sievert K et al. 2019. Effect van ontbijt op gewicht en energie-inname: systematische review en meta-analyse van gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken. Brits medisch tijdschrift. 364. https://doi.org/10.1136/bmj.l42

SCIEU-team
SCIEU-teamhttps://www.ScientificEuropean.co.uk
Wetenschappelijk Europees® | SCIEU.com | Aanzienlijke vooruitgang in de wetenschap. Impact op de mensheid. Inspirerende geesten.

Schrijf je in voor onze Nieuwsbrief!

Om op de hoogte te blijven van het laatste nieuws, aanbiedingen en speciale aankondigingen.

- Advertentie -

Meest populaire artikelen

SARS-CoV-2: Hoe ernstig is de B.1.1.529-variant, nu Omicron genoemd

De B.1.1.529-variant werd voor het eerst gemeld aan de WHO vanuit...

LZTFL1: Hoog risico COVID-19 gen gemeenschappelijk voor Zuid-Aziaten geïdentificeerd

LZTFL1-expressie veroorzaakt hoge niveaus van TMPRSS2, door remming van...

Tandbederf: een nieuwe antibacteriële vulling die herhaling voorkomt

Wetenschappers hebben een nanomateriaal met antibacteriële eigenschappen in...
- Advertentie -
99,685FansLike
66,367volgersVolg
6,300volgersVolg
31abonneesAanmelden